在中国的一些城市 ，深夜食堂行业是快餐非常繁荣的 。其中 ，半夜有一种生意叫做义乌快餐200半夜500 ，听说蓝青官话这个名字让人想起《西游记》中族长的个传名字 ，或许也跟那个神奇的说中家族一样 ，义乌快餐200半夜500也有着他们神奇的奇生生意方式。
义乌快餐200半夜500简单说就是 ：一个早上6点到中午12点卖200份汉堡包 ，下午5点到晚上9点卖200份汉堡包 ，快餐晚上9点到早上6点卖500份汉堡包 ，半夜每份售价5元。听说不骄不躁
如果你算一下 ，个传他们一整天可以卖八百个汉堡 ，说中每个汉堡的奇生成本只需要1块钱 ，一个月的义乌意净利润达到两万到三万块钱 。
义乌快餐200半夜500的成功秘诀是他们的定位非常准确 ，在繁华的商圈或是工厂区域开设店面 ，在不同时间段进行营业，每份产品的价格非常便宜 ，适合市场的需求 。同时 ，大吉大利在面对市场需求的不确定性时 ，他们也有非常灵活的战略调整和食品供应方式。
义乌快餐200半夜500选择的是繁华的商圈和工厂区域 ，并采取价格低廉的销售策略 ，这样 ，走马上任他们在收入上避免不了一定的波动 ，而如果工厂或商业区域外迁 ，整个快餐店就有可能面临关门的风险 。同时 ，由于汉堡薄利多销的探骊得珠策略 ，每个汉堡都很便宜 ，而海量的销售量又带来了餐品供应的压力，因此 ，食品的安全卫生管理也是极度重要的 ，如果一旦发生食品质量问题 ，一成不变很容易对生意造成极大的影响 。
《传奇》不一定都是关于武林高手和英雄豪杰，人们对于商业传奇并不比对于传统英雄少爱 。义乌快餐200半夜500采取的价格策略 ，地点策略和经营灵活度都让他们成为了深夜市场中成为了一个神话 。一触即发不过 ，赚钱的同时不能忘记对于食品质量和安全的管理 。
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